Giusto per tenere attiva la conversazione e visto che non ho foto vecchie, perche' sono un'emigrante e le foto si sono perse negli scatoli dei traslochi, posto i carciofini (qui siamo in stagione) sott'oglio che ho fatto l'atro giorno. Mo li lascio li per qualche settimana poi vi dico come sono.
Certo un post un po' inutile, ma al momento non ho altro. Bravo Gianluca per le foto, ne voglio ancora.
Su ragazzi vediamo di movimentare la cosa, Ferrari ti ho RI-mandato l'invito per diventare autore del blog e postare.
Roby ho ricevuto la tua mail e appena ho un'attimo di tempo posto un paio di schermate per far vedere bene come si fa a postare. Tieni duro, mo arrivo.
Buona domenica.
fino che carciofini!!! non li avevo ancora visti. che buoni ! ma crescono nel tuo orto?
RispondiEliminaNo, per far crescere i carciofi ci vuole un sacco di spazio....e noi non ne abbiamo tanto.
RispondiEliminaQuesti li ho comprati (30 kili) al Farmer's Market qui vicino casa nostra da un'italiano.
Questi erano i primi 3 vasetti. alla fine ne sono venuti fuori 9 in tutto. Ma che sbattimento. Ricetta di papa' Michele di Bari.
certo che ci vuole un sacco di spazio..lo so. 30 kg sono davvero tanti, ma tu che sei preciso li avrai di certo preparati senza lasciare spine. bravo. Cose da vero Italiano .
EliminaSi vero, oggi ancora giornata del cazzo qui, piove e tira vento, del resto é autunno e questa finalmente é la stagione di una volta. "peccato che" le bombe d'acqua siano più tropicali che mediterranee, mah, cambiamenti climatici :( inquinamento , effetto serra :::((((
Noi , in quanto a conserve molto italiane, sfruttiamo la mano d'oro di mamma Anna Fascilla che ci sa davvero fare.H o preparato però composte di biancospino e more quest'anno. regali delle colline dell'Appennino. che meraviglia lì!!!!!! bacio bacio a tutti.
....biancospino? ma cos'e'? l'ho googlato e a me sembra tipo Rosa canina. E' la stessa cosa?
RispondiEliminaPerche mi ricordo che quando eravamo a Milano un pacco di anni fa, mi avevi dato al ricetta della marmellata di Rosa canina e io e Robyn avevamo raccolto un sacco di bacche a Rivergaro ed era venuta una cosa fantastica. E' la stessa cosa?
....e chissa' se c'e' anche qua? Dubito.